Rybízový koláč s drobenkou

20140824_195849.jpg

Časová náročnost: cca 20 minut20140824_195849
Pečení: cca 35minut

Potřebujeme:

300g polohrubé mouky
250ml mléka
180g cukr krupice
2 vejce
4 lžíce oleje
1 prášek do pečiva
500g červeného rybízu

Drobenka:
80g hrubé mouky
40g cukr krupice
50g másla
(vše spojíme dohromady dokud a zpracováváme tak dlouho, dokud se směs nezačne drobit)

Vymazání plechu:
malá lžička másla, hrubá mouka nebo použít sprej na vymazání plechu
Postup:
Mouku smícháme spolu s práškem do pečiva. Mléko s cukrem, olejem a vejci promícháme metličkou nebo šlehačem a přidáme do mouky s pečícím práškem a vše dobře promícháme.
Na vysypaný plech těsto přelijeme, přidáme rybíz a nakonec posypeme připravenou drobenkou.

 

Troubu si předehřejeme na 180°C , plech s koláčem vložíme do trouby a pečeme cca 35 minut.

20140824_195838

 

 

scroll to top