Prague Food Festival 2014

Citrusový-sorbet-s-thajskou-bazalkou-a-čokoládovými-brownies-na-karamelové-omáčce-s-mořskou-solí-AUREOLE.jpg

Prague Food Festival 2014

Citrusový sorbet s thajskou bazalkou a čokoládovými brownies na karamelové omáčce s mořskou solí, AUREOLE   Grilovane tygri krevety na rukola salatku s parmazanovym dresinkem, KEMPINSKI
Třídenní svátek jídla s dlouholetou tradicí se uskuteční 23. – 25. května 2014 v Královské zahradě Pražského hradu na místě původních středověkých vinic. VIII. ročník festivalu nabídne skvělé pokrmy, nejlepší šéfkuchaře, představí špičkové podniky, producenty alkoholických i nealkoholických nápojů a delikates. Předprodej již nyní na
www.praguefoodfestival.cz. Letošní motto: „Nejezte, nepijte ani nežijte blbě!“

Festivalu se účastní vyhlášené pražské a poprvé i regionální TOP restaurace z celostátní ankety Maurerův výběr Grand Restaurant 2014.

• AMADE • ANGUSFARM • AUREOLE • BELLEVUE • BUDDHA-BAR • CAFÉ AMANDINE • FARMA KOŠÍK • FRANCOUZSKÁ RESTAURACE ART NOUVEAU • CHATEAU MCELY, PIANO NOBILE • GRAND CRU RESTAURANT ET BAR • CHATEAU ST. HAVEL • JÍTRAVA APARTMÁN-HOTEL • KOBE • LA BOUCHÉE • NAŠE MASO • NH PRAGUE, IL GIARDINO • SAKURA • SECRET OF RAW • ŠUPINA & ŠUPINKA • U EMY DESTINNOVÉ • U ŠTĚPÁNA • V ZÁTIŠÍ  • YASMIN, NOODLES • ZÁMEK LIBLICE • ŽOFÍN GARDEN •

 

MICHELINŠTÍ ŠÉFKUCHAŘI!
Zažijete unikátní Badoit Fine Dining! U společného dlouhého stolu ochutnáte menu od šéfkuchařů oceněných Michelinem či anketou Grand Restaurant. Budou se podávat 3chody, amuse-bouche, vše snoubeno s luxusními alko i nealkoholickými nápoji a profesionální obsluhou. Vařit bude vítěz Badoit Grand Chef 2014 Jan Štěrba, vítězové Grand Restaurant 2013 Petr Fučík, Grand Restaurant 2012 Pavel Sapík, Grand Restaurant 2005 Michal Göth, michelinští chefové Oldřich Sahajdák, Roman Paulus a Riccardo Lucque (držitel Michelin Bib Gourmand).

 

DSC_1863 Sushi, AUREOLE

DOPROVODNÝ PROGRAM

Kenwood Cooking Show, soutěže v čepování piva a pivní degustace, řízené degustace vína, škola vaření s časopisem Apetit, barmanská škola, odpočinková Grand Lehárna Orangina, Ceny české gastronomie a mnoho dalšího.

A CO DĚTI?

Na místě se mohou děti zúčastnit Dětského činu roku s Whirlpool a sepsat tak svůj příběh o dobrém skutku, který vykonaly. Chybět nebude ani dětský koutek s hravým a edukativním programem.

NÁPOJE
Nealko – Rajec, Evian, Badoit, Orangina, Vinea, Kofola, Ugova čerstvá šťáva.

Zahraniční vína od společnosti Premier Wines a domácí vína ze Sdružení slováckých vinařů. Kavárna De’Ĺonghi, Pivovary Lobkowicz a kubánský bar La Casa de la Havana vieja

DELIKATESY
Nejlepší marmelády světa od Blanky Milfaitové, Freshbedýnky – YesFresh, Sklizeno, Bon–Bon, Ugova zmrzlina z čerstvého ovoce, Sedlčanský, Husí játra Filipa Töpfera, Lindt

 

Vstupenky v předprodeji na www.praguefoodfestival.cz za 450 Kč, na místě za 500 Kč.

scroll to top