Ovocné tiramisu

20140307_142217.jpg

Máte chuť na lehký, osvěžující a vynikající dezert? Za 20 minut a pár hodin v lednici můžete mít tuto geniální směs chutí.

Ovocné tiramisu Tiramisu1

Časová náročnost: cca 20 minut

Potřebujeme (na 8 kousků):
1 balík dlouhých piškotů (cca 15 ks piškotů)
2 mascarpone nebo plnotučný tvaroh (2 vaničky)
Ovoce – 10 větších jahod, 200 gramů borůvek nebo malin
Trochu mléka 50 -100 ml
3 polévkové lžíce cukr moučka
2 – 3 poměranče
Vanilkové aroma (nemusí být, lze použít i vanilkový cukr) – jen pár kapek
Lemoncello – cca 50 ml (nemusí být)
Hořká čokoláda na ozdobení

Postup: Na dno pekáčku (zapékací mísy, dortové formy…) dáme piškoty. Ty pokapeme pomerančovou šťávou a Lemoncellem (není nutné). V míse smícháme mascarpone s vanilkovým aroma, cukrem (dle chuti) a trochou mléka, aby vznikla hmota, která se bude snadno roztírat. Po zpracování rovnoměrně rozetřeme na piškoty. Na vrch nakrájíme jahody nebo dáme jiné ovoce. Poté přidáme hoblinky z hořké čokolády. Dáme alespoň na 30 minut do lednice. Ideálně necháme odležet přes noc. Při nákupu rovnou kupte vše dvakrát, protože budete muset tuhle slast okamžitě zopakovat 🙂

 

Tipy:

  • Hoblinky z čokolády uděláme tak, že dáme čokoládu čtverečky na prkýnko a velkým nožem stíráme kolmo k čokoládě z jedné strany na druhou. Případně si můžeme pomoci škrabkou na brambory nebo škrabkou na sklokeramickou desku J

4 Replies to “Ovocné tiramisu”

  1. boccone napsal:

    Přidávám taky tip – udělejte rovnou dvojitou dávku do hlubokého plechu, ušetříte čas na přípravu druhé dávky :-))) Doporučuju kombinaci jahody, borůvky, maliny.

  2. Comedus napsal:

    Já ho mám ráda také s jahodami a když se k nim přidají borůvky, tak je to fantastická kombinace. U malin mi trošku vadí zrníčka…

  3. Anonym napsal:

    Tohle tiramisu miluju a rozhodně dopuručuji jahody.

  4. Honza napsal:

    Zkusil jsem s lučinou, ale nebylo to ono. Příště se budu držet receptu 🙂

Comments are closed.

scroll to top