 |
|
Postup:
Základem je samozřejmě celé kuře důkladně omýt a očistit. Do vnitřku kuřete vložíme snítku rozmarýnu. Pokud nemáme rozmarýn, můžeme samozřejmě použít jakoukoliv jinou oblíbenou bylinu, např. tymián.
Celé kuře nasolíme a napepříme. Poté si připravíme marinádu, kterou budeme kuře potírat.
Smícháme olej, černé pivo, vodu, červenou papriku, drcený kmín a sůl pečlivě promícháme. Kuře můžeme připravovat na speciálním stojanu na drůbež, či ho přímo položit na náš gril. Jakmile je kuře umístěno, začneme ho pravidelně potírat marinádou.
Celé kuře nasolíme a napepříme. Poté si připravíme marinádu, kterou budeme kuře potírat.
Smícháme olej, černé pivo, vodu, červenou papriku, drcený kmín a sůl pečlivě promícháme. Kuře můžeme připravovat na speciálním stojanu na drůbež, či ho přímo položit na náš gril. Jakmile je kuře umístěno, začneme ho pravidelně potírat marinádou.
Ideální např. pro Weber grl na dřevěné uhlí Master-Touch GBS, 57 cm, krémová barva
Zdroj: www.kamna-grily.cz
